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  「鹿児島では鳥刺しをスーパーで普通に売っている」のは本当？　安全なの？　県の担当者に聞いた

  2022.07.22

  鶏肉は生や生に近い状態で食べると食中毒の恐れがある、とよく言われますが、「鹿児島では鳥刺しをスーパーで普通に売っている」との情報があります。事実でしょうか。