スシロー＆「きまぐれクック」コラボ再び開催　アレンジ困難「びん長まぐろ」がテーマ　全6種を発売

　あきんどスシロー（大阪府吹田市）の回転寿司（ずし）チェーン「スシロー」が、華麗な包丁捌（さば）きで魚を捌く姿が人気の魚捌き系YouTuber「きまぐれクック」とのコラボキャンペーンを1月21日から期間限定で再び開催します。スシローと、きまぐれクックのコラボは2025年に続き、2回目。同日から第1弾、2月9日から第2弾を行い、全6商品が登場します。

　「きまぐれクック」は、かねこさんが珍しい魚などを華麗に捌く姿を紹介し、チャンネル登録者数1200万人を突破する人気チャンネル。

　前回は、「きまぐれクック」の動画内で話題になった“究極のカンジャンケジャン”をスシローで再現した「カンジャンケジャン」のほか、「かつおキムチマヨ」「カンジャンセウ」など全5商品が販売されました。

　今回は、スシローがアレンジが難しいといわれる「びん長まぐろ」をテーマにオファーして実現。第1弾では、オクラの食感と昆布、びん長まぐろのうまみの調和が楽しめる「煮切り醤油（しょうゆ）漬けびん長オクラのせ」（120円～、以下、税込み）、前回の「かつおキムチマヨ」をびん長まぐろでアレンジした「煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ」（120円～）、「〆さば」にダイコンおろし、大葉、梅肉をトッピングした「天然〆さば梅おろしのせ」（180円～）が登場。

　第2弾では、煮切り醤油漬けのびん長まぐろに、だし入りとろろを合わせた「煮切り醤油漬けびん長とろろのせ」（120円～）、かにみそに柚子胡椒を加え、ボイル本ずわい蟹（ガニ）にトッピングした「ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ」（360円～）、魚が海を泳いでいるような愛らしい見た目をしたスイーツ「おさかなパフェ～ゆず味仕立て～」（400円～）がラインアップされています。

　きまぐれクックは「『びん長まぐろをおいしく仕上げる』のテーマに合わせて、僕らしいアレンジを真剣に考えました。びん長まぐろという真っ白なキャンパスにオクラやとろろ、昆布のうまみを追加して、味も食感も楽しめるお寿司を作らせていただいています！長い期間をかけてやっと完成した集大成のコラボ寿司です。ぜひ皆さんにも食べていただき、感想を聞かせてください！」とコメント。さらに、「びん長まぐろ以外にもアレンジしたお寿司もあるのでぜひ皆さん食べてみてくださいね！　スシローさんでお待ちしております！」とアピールもしています。

（オトナンサー編集部）