究極の卵料理「ウフマヨ」が簡単に作れちゃう！ 農水省がレシピを伝授 冷蔵庫から出したての卵は、殻をむきやすくするために、尖ってない丸い部分に画びょうなどで穴を開ける（農林水産省の公式サイトより） 鍋にたっぷりの湯を沸かし、お玉に卵をのせて浮かべるようにそっと入れ、5分ほどゆでる。その後、冷水に取って、冷やす（農林水産省の公式サイトより） 「マヨネーズ85グラム」「フレンチマスタード大さじ1」「ハチミツ小さじ2」「レモン汁小さじ1」 「ニンニク（すりおろす）1片分」「黒コショウ少々」をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせてソースを作る（農林水産省の公式サイトより） ゆで卵の殻をむいて器に盛り、ソースをかけてパセリを散らす（農林水産省の公式サイトより） こんな記事もオススメ 記事ページに戻る 画像ギャラリー
![大人んさー [otona × answer]](https://otonanswer.jp/wp-content/themes/pc/common/img/logo.svg){kind=logo}
コメント