![大人んさー [otona × answer]](https://otonanswer.jp/wp-content/themes/pc/common/img/10thlogo.svg)
食中毒の記事一覧
-
菌が増殖…夏の「弁当作り」でやりがちな4つのNG習慣とは 梅干し置くだけでは食中毒防げない？【管理栄養士が解説】
2026.07.16夏の弁当作りの際に食中毒を防ぐ方法について、管理栄養士に聞きました。
-
-
下痢、腹痛…「食中毒」のとき市販薬は飲んでいい？ 悪化を招くまさかのNG行為＆正しい薬の保管法とは
2026.06.25食中毒の初期症状や、常備薬の適切な保管場所、すぐに実践できる衛生管理術などについて、薬剤師に聞きました。
-
-
お弁当のミニトマト「ヘタを取らない」「切って入れる」「切らずに入れる」→食中毒リスクが一番高い《危険な入れ方》は？
2025.08.20お弁当に手軽に彩りを添えられる「ミニトマト」ですが、夏場、生の状態で入れるとなると「食中毒が心配」という声もあります。お弁当への“危険な入れ方”を、管理栄養士に聞きました。
-
「カキ」にあたる人・あたらない人、何がどう違う？→実は「あたりやすい人」には特徴があった【医師解説】
2025.01.27「大好き！」という人も多い「カキ」ですが、恐ろしいのが「食あたり」です。どうしてカキにあたるのか、内科医に聞いてみると「あたりやすい人」には特徴があるようです。
-
【疑問】「カキ」にあたりやすい人、あたりにくい人がいるのはなぜ？ 内科医に聞いて分かった“理由”
2024.01.30「カキ」によくあたる人と、そうでない人がいます。この両者は何が違うのでしょうか。さまざまな疑問について、内科医が解説します。
-
“生食用牛肉”で「O157」に感染して90代女性死亡… 改めて知りたい「O157」の症状と治療方法、内科医に聞く
2022.10.059月、90代の女性が「O157」による食中毒で亡くなりました。改めて知っておきたい「O157」の症状について、内科医が解説します。
-
「鶏肉で食中毒」なぜ多い？ 生食禁止しない理由は？ 専門家に聞く
2022.06.22鶏肉による食中毒をよく聞きますが、なぜ多いのでしょうか。「生食が危ない」とも言われますが、なぜ禁止しないのでしょうか。管理栄養士に聞きました。
-
