焼き鳥の記事一覧

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  食べにくくない？　居酒屋や総菜の「焼き鳥」、串から外さないのはなぜ？

  2022.01.19

  居酒屋で「焼き鳥」を注文すると、ほぼ確実に、串に刺さった状態で提供されますが、食べるときは刺さったままである必要性はありません。なぜ、刺さったまま出てくるのでしょうか。

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  「焼き鳥」と「やきとり」には違いがあった！　その理由を専門家に聞く

  2017.01.11

  赤ちょうちんにのれん、そして食欲をそそる、あの煙。そんな「焼き鳥屋」を愛する人は多いことでしょう。しかし、漢字で書く「焼き鳥」と平仮名の「やきとり」にはどのような違いがあるのか、説明できる人は少数かもしれません。