日本酒の記事一覧
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「日本盛 JAPAN SODA」をテイスティング 味濃い料理とペアリング、フルーティーな香りが抜群
2023.03.283月28日から全国発売された「日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶」を、オトナンサー編集部のスタッフがテイスティングしてみました!
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こぼれそう…お店の「日本酒」、升のグラスになみなみとつぐのはなぜ? 起源は?
2022.01.16居酒屋で「日本酒」を注文すると、升に入ったグラスにあふれんばかりにつがれ、本当にグラスからあふれてしまうことがあります。なぜ、このようなつぎ方をするのでしょうか。
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岐阜の酒蔵が造る「無修正の酒」が話題に ウケ狙い? ラベルの目隠し男性は? 担当者に聞く
2018.09.06岐阜県の酒蔵が製造している日本酒がSNS上で話題となっています。「無修正の酒」という名前はウケ狙い? それとも…?
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お酒好きだった故人へ 火をつけると日本酒の香りがする「線香」が話題に、メーカーに聞く
2018.08.05火をつけると、「ワンカップ大関」の香りがする線香が話題になっています。お酒好きの故人のお墓参り用として、好評のようです。
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日本酒には「賞味期限」がない! おいしく飲める期間は?
2017.03.30蔵元や製法の違いによる味のバリエーションが魅力の「日本酒」。しかしスーパーなどで一升瓶を買うと、「賞味期限」の表示がないことに気がつきます。日本酒をおいしく飲める期間はどれくらいでしょうか。
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今年の冬は鍋よりスイーツ!? 試してみたい日本酒の新たな“お供”
2017.01.24本格的な冬シーズン、日本酒を片手に鍋を楽しんでいる人も多いことでしょう。しかし、最近では「スイーツ」と一緒に日本酒を飲むことをPRしている会社もあります。その詳細を取材してみました。
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「獺祭」はこう飲む! プロが教える魅力、そして人気の秘密とは
2017.01.23いまや全国区の絶大な人気を誇る日本酒「獺祭」。お店に行ったら、必ず注文するというファンの方も多いと思いますが、プロから見たその魅力、そして楽しみ方とはどのようなものでしょうか。
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ひやおろしの秋! デキるビジネスパーソンになる「日本酒」のマナー
2016.09.12消費量こそ減っているものの、得意先との商談や飲み会などでまだまだ触れる機会も多い日本酒。今回は「ひやおろしの秋」にふさわしい日本酒の基本マナーと“粋な”飲み方を前後編で紹介します。