パスタを調理する際、「塩」を入れるのが常識とされていますが、本当に必要なのでしょうか。
容器に入れていた「塩」が固まって、いざ料理をしようとしたら穴から出てこない――。このようなご経験、おありではないでしょうか。今回は、固まった調味料を元通りにするテクニックをご紹介します。
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