卵焼きの記事一覧
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「オムレツ」と「卵焼き」 違いはある? 海外ではどう作る? 専門家に聞く
2022.07.23「オムレツ」と「卵焼き」は、何が違うのでしょうか。また、海外ではどのようなオムレツがあるのでしょうか。一般社団法人日本洋食協会に聞きました。
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関東は甘く、関西は塩辛い「卵焼き」 なぜ、正反対の味付けに? 全国の傾向は?
2021.12.31関東と関西では、さまざまな食文化の違いがありますが、「卵焼き」は関東で甘く、関西では塩辛いと言われています。なぜ、正反対の味付けになったのでしょうか。
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「卵焼き」は関東で甘く、関西で塩辛い なぜ正反対の味付けになった?
2020.02.14関東と関西では、さまざまな食文化の違いがありますが、「卵焼き」は関東で甘く、関西では塩辛いと言われています。なぜ、正反対の味付けになったのでしょうか。