トリビアの記事一覧

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  きょうは土用丑の日　「うな丼」「うな重」は何が違う？　器が異なるだけ…？

  2020.07.21

  「うな丼」と「うな重」は、ご飯の上にうなぎがのっている点は同じなのに呼び方が違います。「うな丼」「うな重」は何が違うのでしょうか。

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  「暑気払い」は“夏の飲み会”のことではない？　そのルーツや納涼との違いとは

  2020.07.11

  本格的な夏を迎える頃から、「暑気払い」という言葉をよく聞くようになりますが、本来の意味は「夏に開催する飲み会」ではないようです。

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  価格高騰の「金」、傷がついたら価値は下がる？　初めて購入時の注意点は？

  2020.06.22

  近年、有事の安全資産といわれる「金」の価格が高騰し続けていますが、金に傷がついたら価値は下がるのでしょうか。

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  料理レシピが「少々」「適量」とあいまいに書くのはなぜ？　実際の分量は？

  2020.06.15

  料理レシピの調味料の分量表記には、「少々」「適量」というものがあります。なぜ、人によって分量がバラバラになるような、あいまいな表記をするのでしょうか。

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  縁起よい、それとも異常？　黄身が2つの「二黄卵」はなぜできる？

  2020.04.13

  ごくまれにですが、卵を割ると黄身が“2つ”入っていることがあります。縁起がよい出来事と捉える人もいますが、なぜ、黄身が2つの卵ができるのでしょうか。

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  揚げ物、ハンバーグ…肉料理の下に「スパゲティ」が敷かれるのはなぜ？

  2020.04.10

  弁当店のおかずの揚げ物やハンバーグの下に、「スパゲティ」が敷かれていることがあります。なぜ、敷かれているのでしょうか。

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  「4月1日生まれ」の人が、3月生まれの人と同学年になるのはなぜ？

  2020.04.01

  4月1日生まれの人は同年の3月生まれの人たちと同じ学年、つまり「早生まれ」で、4月2日以降に生まれた人とは違う学年になります。なぜなのでしょうか。

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  天ぷらにする地域も！　「モミジ」の葉は本当においしい？　栄養や調理法は？

  2019.11.29

  一般的に、赤く染まった彩りを楽しむ「モミジ」ですが、天ぷらとして食べることもあります。果たして、おいしいのでしょうか。

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  肉と野菜の味…？　スナック菓子の「バーベキュー味」って、つまり何味？　再現は？

  2019.11.28

  スナック菓子などで、「バーベキュー味」という味付けがされた商品が多くありますが、バーベキュー味とはつまり、何味なのでしょうか。

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  お刺し身に「菊」の花が添えられるのはなぜ？　食べられるもの？

  2019.11.14

  飲食店などで提供される刺し身の横に、菊の花が添えられているのをよく見かけます。どうして「菊」なのでしょうか。