ところてんの記事一覧

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  おかず？　スイーツ？　地域で味付け異なる「ところてん」の不思議

  2021.08.21

  夏の季語でもある「ところてん」は地域によって味付けが異なり、「おかず」か「スイーツ」かという見方も違う食べ物のようです。専門家に聞きました。

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  東西で味付けに差異…「ところてん」はおかず？　それともスイーツ？　違いの由来は？

  2019.10.03

  つるっとした喉越しと食感が特徴の「ところてん」は「おかず」か「スイーツ」か…実は、地域によって認識が異なるようです。