著書案内(渡辺広明)の記事一覧
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飲食店やスーパーの「元日営業」取りやめ、コンビニ業界にどう影響する?
2020.01.01外食店やスーパーで元日営業を取りやめる店が増えていますが、こうした流れは、コンビニ業界にどう影響するのでしょうか。
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人手不足、オーナーと本部、食品ロス…課題山積の「コンビニ」、今後進むべき道は?
2019.12.29人手不足、加盟店オーナーと本部の対立など、2019年はコンビニ業界でさまざまな問題が噴出しました。コンビニは今後、どうなるのでしょうか。