2000人超が選んだ「年越しそば」の人気具材　3位「紅白かまぼこ」、2位「ねぎ」、1位は？

　チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営するロコガイド（東京都港区）が、トクバイの利用者2690人を対象に、年越しそばに関するアンケートを実施。その結果を公表しました。

スーパーで購入する人が9割超

　調査は2022年12月2日から同月10日にかけて、トクバイの利用者2690人を対象に、インターネットで実施。

　まず、2022年の大みそかに年越しそばを食べるかどうかを尋ねたところ、「年越しそばを食べる」と回答した人が91.6％でした。

「年越しそばを食べる」と回答した人に食べる時間帯を聞きました。最も多かったのが「大晦日（おおみそか）の夕食として食べる」（59.1％）で、「大晦日の夕食後、除夜の鐘を聞く頃に食べる」（29.4％）、「大晦日の昼食として食べる」（7.2％）と続きました。

　続いて、年越しそばに入れる具材について、複数回答形式で聞きました。1位が「海老（えび）の天ぷら」（57.9％）で、2位「ねぎ」（51.9％）、3位「紅白かまぼこ」（22.8％）と続いています。東日本と西日本で比較しても、「海老の天ぷら」がトップでした。

　同社は「『海老の天ぷら』は他の天ぷらに比べて値段が高い傾向にあるものの、年越しそばの定番の具材として、全国共通して人気であることがうかがえます」とコメントしています。

　最後に、そばや具材、だしをどのように準備するのか聞いたところ、「出来合いのもの（具材やだしなど）を活用する」（65.4％）が6割を超えました。購入場所については、9割以上の人が「スーパーマーケット」（90.4％）と回答しています。

（オトナンサー編集部）