夕飯とお風呂、健康のことを考えるなら、どっちが先でどっちが後？

　あなたは普段、夕飯とお風呂のどちらを先にしていますか。一日の生活リズムによって、「夕飯を食べてからお風呂に入る」か「お風呂に入ってから夕飯を食べる」かは人それぞれだと思いますが、中には「健康にいいのはどっちなんだろう」「胃腸の消化に関係ありそう」など、さまざまな疑問を持つ人もいるようです。

　医学的観点からみたとき、「夕飯を食べてから入浴」と「入浴してから夕飯」のどちらがよいといえるのでしょうか。内科医の市原由美江さんに聞きました。

食後は血流が胃腸に集中

Q.まず、食事をすると体内で何が起こるのか教えてください。

市原さん「食べ物が胃に入ると、胃酸や消化酵素によって食べ物が分解され、どろどろの状態に変化します。その後、胃の動きによって、約3～5時間かけてどろどろの状態の食べ物が十二指腸に運ばれます。十二指腸を含む小腸は、消化酵素で食べ物をブドウ糖やアミノ酸に分解し、小腸の表面から吸収して血液中に運びます」

Q.一方、入浴すると体内で何が起こるのですか。

市原さん「入浴によって体温が上がると、毛細血管が拡張して全身の血流がよくなります。血流がよくなると、代謝が改善したり、血液中の老廃物や乳酸などが排せつされやすくなったりするので、疲労の回復が期待できます。シャワーよりも湯につかる方が、全身が温まるので、こうした効果は大きくなります」

Q.「夕飯を食べてから入浴する」と、体内でどのようなことが起こると考えられますか。

市原さん「食後しばらくは、胃腸の動きを活発にするために、血流が胃腸に集中します。このときに入浴すると、体表面を含めて全身が温まるため、胃腸に集中していた血流が減ることになり、消化・吸収の速度が遅くなります。食事の消化・吸収が遅いと、人によっては胃もたれや胸焼けなどの症状が出やすくなります。夕食後1時間以上空けてから入浴すると、胃腸の消化・吸収はある程度進んでいるので、できれば食後1時間程度経過してから入浴することをおすすめします」

Q.反対に、「入浴してから夕飯を食べる」場合ではどうでしょうか。

市原さん「入浴後すぐに夕食を食べると、全身の血流が増加している状態なので、胃腸に血流に集中できず、やはり消化・吸収が遅くなると考えられます。入浴後すぐではなく、1時間程度たってから食事をする方がいいでしょう」

Q.医学的観点からみたとき、「夕飯を食べてから入浴する」のと「入浴してから夕飯を食べる」のとでは、どちらを推奨しますか。

市原さん「入浴後しばらくたってから食事をすると、食事をしてから寝るまでの時間が短くなると思います。食後すぐに寝ると、寝ている間に胃腸が消化・吸収を行うので、睡眠の質が下がったり、体に脂肪をため込みやすくなったりします。その結果、肥満を招き、高血圧や糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病を引き起こす可能性があります。また、入浴することで消費できるカロリーもあります。これらのことから、『食事の後に入浴』することをおすすめします。

食後は血圧が下がりやすいのですが、入浴によっても血圧は下がりやすくなります。特に降圧薬を内服している人は食後すぐの入浴は控えて、1時間以上たってからにしましょう」

Q.ダイエットをしている人の中には、夕飯と入浴の順序によるカロリー吸収への影響を気にする人もいるようです。

市原さん「入浴の影響で食べ物の消化・吸収のスピードが変化するからといって、それがカロリーの吸収に比例するわけではありません。摂取したカロリーは、入浴の有無にかかわらず同じです」

Q.医学的にみて、夜の「食事」「入浴」「就寝」のそれぞれの間隔は、どのくらい空けるのが理想でしょうか。

市原さん「先述の通り、食後、胃の中のものが十二指腸に運ばれるまで、最低でも3時間はかかるのですが、1時間もすると、ある程度の消化・吸収は進行しているので、少なくとも食後1時間は間隔を空けてから入浴しましょう。入浴によって体を温めることで副交感神経を優位にさせ、質のよい睡眠に誘導できますが、副交感神経を優位にするには少し時間がかかるので、入浴後1〜2時間後に入眠するのがよいとされています」

（オトナンサー編集部）