晩酌にぴったり！ JA全農が「賀茂ナスのステーキ」のレシピ公開 大きく丸い形をしているのが特徴的な「賀茂ナス」（JA全農広報部の公式Xアカウントより） 賀茂ナスを1センチ程度の厚さに切った後、フライパンで焼き目がつくまで焼く（JA全農広報部の公式Xアカウントより） ふたをして蒸し焼きにし中まで火が通ったら、みそとマヨネーズを混ぜたソースを塗ってチーズをかける。その後、もう一度蒸し焼きにしてチーズがとろーり溶けたら完成（JA全農広報部の公式Xアカウントより） 完成した賀茂ナスのステーキ（JA全農広報部の公式Xアカウントより） 記事ページに戻る
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